学校食品监督抽检工作总结
随着我国食品安全法律法规的不断完善，学校食品卫生安全问题日益受到社会各界的广泛关注，为了确保广++生的饮食安全，我校在上级部门的指导下，积极开展食品监督抽检工作,现将我校食品监督抽检工作总结如下：
工作背景
近年来，我国食品安全问题频发，学校食品安全事故时有发生，为保障广++生的饮食安全，我校高度重视食品监督抽检工作，将其作为一项长期、常态化的工作来抓。
工作目标
- 严格执行食品安全法律法规,提高学校食品安全管理水平；
- 强化食品安全意识,增强师生自我保护能力；
- 确保校园食品安全，为师生创造一个健康、安全的饮食环境。
工作措施
- 成立食品安全工作领导小组，明确职责分工,确保食品监督抽检工作有序开展；
- 加强食品安全知识培训,提高食品安全管理人员业务水平；
- 建立健全食品安全管理制度，严格执行食品采购、加工、储存、销售等环节的卫生规范；
- 定期开展食品监督抽检,确保食品安全；
- 加强与上级部门、周边学校的沟通与合作,共同推进食品安全工作。
工作成效
- 通过食品监督抽检，发现并整改了一批食品安全隐患,有效降低了食品安全风险；
- 提高了师生食品安全意识,增强了自我保护能力；
- 学校食品安全管理水平得到提升,得到了上级部门的认可。
存在问题及改进措施
- 部分食品安全管理人员业务水平有待提高；
- 部分食品安全管理制度尚不完善,需进一步细化；
- 食品监督抽检频次仍有待增加。
针对以上问题,我们将采取以下措施：
- 加强食品安全管理人员培训,提高业务水平；
- 不断完善食品安全管理制度,确保制度落实到位；
- 增加食品监督抽检频次,加大食品安全监管力度。
我校食品监督抽检工作取得了一定的成效，但仍需不断努力，在今后的工作中，我们将继续加强食品安全管理，确保广++生的饮食安全，为创建安全、和谐的校园环境贡献力量。