春季是食品安全事故的高发期，为切实保障广大人民群众的饮食安全，我部门在春季期间开展了全面、细致的食品安全监管工作,现将工作总结如下：
工作开展情况
- 加强组织领导：成立了春季食品安全专项监管工作领导小组，明确职责分工,确保监管工作有序推进。
- 全面排查整治：对食品生产经营单位进行拉网式检查，重点检查食品生产加工环节的卫生条件、原材料采购、添加剂使用，以及餐饮服务单位的食品加工制作、餐具消毒、从业人员健康状况等，共检查食品生产经营单位[X]家次,发现并整改问题[X]个。
- 强化抽检监测：加大对重点食品品种的抽检力度，涵盖米面粮油、肉及肉制品、蔬菜水果、乳制品等，共抽检食品样品[X]批次，合格率达到[X]%，对抽检不合格的食品,及时依法进行了处置。
- 广泛宣传引导：通过多种渠道宣传食品安全知识，提高公众的自我保护意识和食品安全意识，共开展宣传活动[X]次,发放宣传资料[X]份。
工作成效
通过春季食品安全监管工作的开展，有效消除了食品安全隐患，食品生产经营秩序进一步规范,广大人民群众的饮食安全得到了有力保障。
存在问题
部分食品生产经营单位主体责任意识仍有待提高，存在卫生条件不达标、索证索票不齐全等问题。
下一步工作计划
持续加强食品安全监管力度，加大对违法违规行为的查处力度，不断完善食品安全长效监管机制，切实保障人民群众“舌尖上的安全”😋。