餐饮服务单位评定工作总结
随着我国经济的快速发展，餐饮行业日益繁荣，餐饮服务单位评定工作成为保障食品安全、提升餐饮服务质量的重要环节，本年度，我单位认真贯彻落实国家食品安全法律法规，积极开展餐饮服务单位评定工作,现将评定工作总结如下。
组织领导
我单位高度重视餐饮服务单位评定工作，成立了以单位主要负责人为组长，相关部门负责人为成员的评定工作领导小组,确保评定工作有序开展。
制定评定标准
根据国家相关法律法规和行业标准，结合我单位实际情况，制定了餐饮服务单位评定标准，包括食品安全、卫生环境、服务质量、人员素质等方面。
开展评定工作
（1）宣传发动，通过多种渠道宣传评定工作的重要性和意义,提高餐饮服务单位对评定的认识和重视程度。
（2）自查自纠，要求餐饮服务单位对照评定标准进行自查自纠,发现问题及时整改。
（3）现场评定，组织评定小组对餐饮服务单位进行现场评定，重点关注食品安全、卫生环境、服务质量等方面。
（4）评定结果公示，对评定结果进行公示,接受社会监督。
工作成效
提升了餐饮服务单位食品安全意识，通过评定工作，餐饮服务单位对食品安全有了更加深刻的认识,自觉加强食品安全管理。
改善了餐饮服务单位卫生环境，评定过程中，餐饮服务单位加大了卫生环境整治力度,有效提升了餐饮场所卫生水平。
提高了餐饮服务质量，评定工作促使餐饮服务单位关注服务质量，提高服务水平,满足消费者需求。
促进了餐饮行业健康发展，评定工作有助于规范餐饮市场秩序,推动餐饮行业健康有序发展。
存在问题及改进措施
存在问题
（1）部分餐饮服务单位对评定工作重视程度不够,自查自纠不到位。
（2）评定标准与实际需求存在一定差距,需要进一步完善。
改进措施
（1）加强宣传引导,提高餐饮服务单位对评定工作的重视程度。
（2）根据实际情况，及时调整评定标准,使其更加科学合理。
（3）加强评定人员培训,提高评定水平。
本年度餐饮服务单位评定工作取得了一定的成效，但仍存在一些不足，在今后的工作中，我单位将继续努力，不断提高评定工作水平，为保障食品安全、提升餐饮服务质量作出更大贡献。