餐饮工作总结及计划
业绩方面：在过去的一年里，我司餐饮业务取得了显著的成绩，营业额同比增长了15%，顾客满意度达到了90%以上，这主要得益于我们不断提升菜品质量、优化服务流程以及加强市场推广。
菜品研发：为了满足顾客需求，我们加大了菜品研发力度，推出了多款特色菜品，如特色烧烤、养生汤品等,深受顾客喜爱。
服务质量：我们注重员工培训，提高员工服务意识，确保顾客在用餐过程中享受到优质的服务，我们积极开展顾客满意度调查,针对反馈意见进行改进。
市场推广：通过线上线下相结合的方式，加大市场推广力度，提高品牌知名度，开展团购活动、优惠券发放等,吸引更多顾客前来就餐。
团队建设：加强团队协作，提高员工凝聚力，定期组织员工培训、团建活动,激发员工工作热情。
工作计划
业绩目标：在下一季度，我们将努力实现营业额同比增长20%，顾客满意度达到95%。
菜品研发：继续加大菜品研发力度，推出更多符合市场需求的新菜品,提升顾客用餐体验。
服务质量：加强员工培训，提高服务意识，确保顾客在用餐过程中享受到优质的服务，持续关注顾客反馈,及时改进服务质量。
市场推广：加大线上线下推广力度，提高品牌知名度，开展更多优惠活动,吸引更多顾客前来就餐。
团队建设：加强团队协作，提高员工凝聚力，定期组织员工培训、团建活动,激发员工工作热情。
节能减排：关注环保，降低能耗，在采购、烹饪、服务等环节,尽量减少资源浪费。
品牌建设：提升品牌形象，扩大品牌影响力，通过参加行业展会、合作交流等活动,提高品牌知名度。
在未来的工作中，我们将继续努力，不断提升餐饮业务水平，为顾客提供更优质的服务,实现公司业绩的持续增长。