食堂餐厅卫生月工作总结
为加强食堂餐厅卫生管理，提高食品安全水平，保障师生饮食健康，我校食堂餐厅于本月开展了卫生月活动,现将活动开展情况及工作总结如下：
活动开展情况
加强宣传，提高认识，活动前期，食堂餐厅通过悬挂横幅、张贴海报、电子屏播放等形式，广泛宣传卫生月活动,提高师生对食堂餐厅卫生工作的重视。
全面排查，消除隐患，食堂餐厅对餐厅环境、设施设备、食材采购、加工制作、餐具消毒等环节进行全面排查，发现问题及时整改,确保食品安全。
强化培训，提升素质，对食堂餐厅工作人员进行食品安全知识培训，提高他们的卫生意识和操作技能,确保食品安全。
严格监督，确保效果，成立卫生月活动监督小组，对食堂餐厅卫生工作进行定期检查，发现问题及时通报,督促整改。
卫生状况明显改善，通过卫生月活动，食堂餐厅卫生状况得到明显改善,师生饮食环境更加舒适。
食品安全意识增强，活动期间，食堂餐厅工作人员和师生对食品安全有了更深刻的认识,自觉遵守食品安全规定。
管理水平得到提升，通过卫生月活动，食堂餐厅管理水平得到进一步提升，为师生提供更加优质、安全的饮食服务。
师生满意度提高，卫生月活动得到了广++生的好评,师生对食堂餐厅的满意度明显提高。
下一步工作计划
持续加强卫生管理,确保食堂餐厅卫生状况保持良好。
加强食品安全培训,提高食堂餐厅工作人员的食品安全意识。
加大检查力度,确保食品安全各项措施落实到位。
广泛听取师生意见，不断改进食堂餐厅工作,提高师生满意度。
食堂餐厅卫生月活动取得了显著成效，在今后的工作中，我们将继续努力，为师生提供更加安全、健康的饮食环境。