食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，是一项重大的民生工程，在过去的三年里，我们始终将食品安全工作摆在突出位置，采取了一系列有力措施，取得了显著成效,现将未来三年食品安全工作总结如下：
工作回顾
（一）强化监管体系建设
成立了专门的食品安全监管领导小组，明确各部门职责，形成了协同作战的工作格局，加强基层监管队伍建设，充实人员力量，提高监管人员的业务水平和执法能力，通过定期培训和考核，打造了一支专业、高效的食品安全监管队伍。
（二）加强源头治理
深入开展农产品质量安全专项整治行动，加强对农药、兽药、化肥等投入品的监管，严格控制源头污染，建立农产品质量追溯体系，实现从农田到餐桌的全程追溯，确保农产品质量安全，加强对食品生产加工企业的监管，严格食品生产许可，加大对违法违规行为的处罚力度,从源头上保障食品安全。
（三）加大抽检监测力度
制定了详细的食品安全抽检计划，扩大抽检范围，增加抽检频次，重点对粮食、食用油、肉类、乳制品、酒类、调味品等大宗食品进行抽检监测，及时发现和消除食品安全隐患，建立食品安全抽检信息公开制度，定期向社会公布抽检结果,接受公众监督。
（四）推进食品安全示范创建
积极开展食品安全示范城市、示范乡镇、示范村（社区）创建活动，以点带面，推动食品安全工作整体提升，加强对示范创建单位的指导和支持，完善食品安全管理制度，规范食品生产经营行为,营造安全放心的食品消费环境。
（五）加强宣传教育
通过多种形式广泛宣传食品安全知识，提高公众的食品安全意识和自我保护能力，开展食品安全宣传周活动，举办食品安全知识讲座、咨询服务、现场演示等活动，普及食品安全法律法规和科学知识，利用电视、报纸、网络等媒体，及时发布食品安全信息，回应社会关切,营造良好的食品安全舆论氛围。
工作成效
（一）食品安全形势总体稳定
通过三年的努力，食品安全总体形势保持稳定向好的态势，未发生重大食品安全事故，食品安全抽检合格率稳步提高,群众对食品安全的满意度不断提升。
（二）监管能力显著增强
监管体系进一步完善，监管队伍素质明显提高，监管手段不断创新，食品安全信息化建设取得新进展,实现了食品生产经营企业信息的动态管理和食品安全风险的及时预警。
（三）食品产业健康发展
通过加强监管和引导，食品生产经营企业的主体责任意识不断增强，生产经营行为逐步规范，食品产业结构不断优化,质量安全水平显著提高。
（四）公众食品安全意识明显提高
通过广泛深入的宣传教育，公众对食品安全的关注度和重视程度明显提高，自我保护意识和能力不断增强,形成了全社会共同参与食品安全治理的良好氛围。
存在问题
（一）监管力量仍显薄弱
随着食品产业的快速发展，监管任务日益繁重，监管力量相对不足的问题仍然比较突出，基层监管人员配备不够，专业技术人员短缺,影响了监管工作的深入开展。
（二）食品生产经营主体责任落实不到位
部分食品生产经营企业法律意识淡薄，诚信缺失，存在违规生产经营行为，一些小作坊、小摊贩、小餐饮等食品经营主体规模小、分布散、卫生条件差,监管难度较大。
（三）食品安全风险隐患依然存在
随着新技术、新产业、新业态的不断涌现，食品安全风险呈现出多样化、复杂化的趋势，一些新型食品、保健食品等领域存在虚假宣传、非法添加等问题,给食品安全监管带来了新的挑战。
（四）食品安全宣传教育还需加强
食品安全宣传教育的针对性和实效性有待进一步提高，宣传方式还不够丰富多样,部分群众对食品安全知识的掌握还不够全面准确。
未来工作计划
（一）加强监管体系建设
进一步完善食品安全监管体制机制，加强部门间的协调配合，形成监管合力，加大对基层监管队伍的投入，充实人员力量，加强业务培训,提高监管人员的综合素质和执法水平。
（二）强化食品生产经营主体责任落实
加强对食品生产经营企业的宣传教育，强化其主体责任意识，督促企业严格落实食品安全管理制度，加大对违法违规行为的查处力度，严厉打击食品安全违法犯罪行为,形成有力震慑。
（三）加强食品安全风险防控
建立健全食品安全风险监测、评估、预警和处置机制，加强对重点领域、重点环节、重点品种的风险监测和排查，及时发现和消除食品安全隐患，加强对新技术、新产业、新业态食品安全问题的研究,制定相应的监管措施。
（四）深入推进食品安全示范创建
持续开展食品安全示范城市、示范乡镇、示范村（社区）创建活动，不断扩大创建范围，提高创建质量，发挥示范引领作用，推动食品安全工作整体提升,打造更多安全放心的食品消费环境。
（五）加强食品安全宣传教育
创新宣传方式方法，丰富宣传内容，提高食品安全宣传教育的针对性和实效性，广泛开展食品安全进学校、进社区、进农村、进企业、进机关等活动，普及食品安全知识,提高公众的食品安全意识和自我保护能力。
未来三年，我们将继续以保障食品安全为核心，以问题为导向，以改革创新为动力，不断加强食品安全监管，强化食品生产经营主体责任落实，有效防控食品安全风险，努力提升食品安全保障水平，为人民群众的身体健康和生命安全保驾护航💪。