食品生产许可自查工作报告

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为确保食品生产活动符合相关法律法规及食品安全标准要求,保障消费者的饮食安全,我公司依据食品生产许可相关规定,于[具体时间段]开展了全面的自查工作,现将自查情况报告如下:

自查基本情况

本次自查涵盖了公司食品生产的各个环节,包括生产环境、生产设备、人员管理、原材料采购、生产过程控制、产品检验等方面,成立了专门的自查小组,由质量负责人担任组长,各部门负责人为成员,按照自查计划和检查表进行逐一检查。

自查发现的问题及整改措施

  1. 生产车间卫生清洁方面:发现部分区域存在清洁不到位,有少量灰尘堆积的情况😟,整改措施:加强车间日常清洁频次,明确各区域清洁责任人,定期进行监督检查。
  2. 设备维护保养记录:部分设备维护保养记录不完整📄,已安排专人负责完善设备维护保养记录,详细记录每次维护保养的时间、内容、维修人员等信息。
  3. 人员健康管理:个别员工健康证即将到期🩺,及时通知相关员工进行健康证 renewal,确保所有员工持有效的健康证上岗。

整改效果跟踪

经过一段时间的整改,针对上述问题进行了复查,生产车间卫生状况良好,清洁工作落实到位;设备维护保养记录完整规范;员工健康证均在有效期内,整改效果显著✅。

下一步工作计划

  1. 持续加强食品安全管理,定期开展自查自纠工作,及时发现和消除食品安全隐患。
  2. 加强员工食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
  3. 关注食品行业相关法律法规和标准的更新,确保公司生产活动始终符合最新要求。

通过本次食品生产许可自查工作,我们进一步强化了食品安全意识,完善了食品安全管理制度,在今后的生产经营中,我们将继续严格把控食品生产的各个环节,为消费者提供安全、放心的食品🧡。

是我公司食品生产许可自查工作报告,如有不足之处,请监管部门批评指正。

[公司名称]

[报告日期]